1. निम्नलिखित में से कैल्शियम तत्व बेकिंग सोडा का घटक नहीं है?

2. बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र NaHCO3 है, जो सोडियम, हाइड्रोजन, कार्बन और ऑक्सीजन के चार तत्वों से बना है।

3. बेकिंग सोडा एक क्षारीय पदार्थ है जो बेकिंग में एक लेवनिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

यदि परमाणु में प्रोटॉन से अधिक इलेक्ट्रॉन है, तो वह एक ऋणात्मक आयन है या ॠणायन है। यदि उसमें इलेक्ट्रॉन से अधिक प्रोटॉन है, तो वह एक धनात्मक आयन है।